別府是日本著名的溫泉鄉,這裡盛產各種奇怪的溫泉,四處不但有高溫噴出的蒸氣,還有各種顏色的湯泉與泥漿,發出的氣味更是刺鼻,經過火山噴發後的地方煙霧騰騰、寸草不生,讓人心生恐懼,與佛教中描繪的地獄場景極為相似,因而有「地獄」之稱。現如今作為觀光發展,歸類出8個極具代表性的溫泉地獄,分別是:海地獄、血池地獄、龍卷地獄、白池地獄、鬼石坊主地獄、鬼山地獄、山地獄和灶地獄。各自特色如下: 海地獄:規模最大的一個,泉溫高達98度,泉水呈現漂亮的鈷藍色。 血池地獄:最有特色,以血紅色的「赤湯泉」聞名,被認為是來自幽冥地獄的激流。 龍捲地獄:間歇性噴發,噴出的熱泉與泥漿可高達2公尺,每次可長達10分鐘。 白池地獄:擁有會變色的泉水,噴出的泉水重新回落溫泉池時由無色透明轉為青白色。 鬼石坊主地獄:地底滾燙的泥漿不斷冒出像和尚光頭般的氣泡。 鬼山地獄:又被稱為「鱷魚地獄」,泉池裡養殖三種類共約100隻鱷魚。 山地獄:利用溫泉的地熱,栽種和養殖世界各地珍貴動植物。 灶地獄:利用溫泉地熱製作有名的鄉土料理~地獄蒸,也被稱為「廚房地獄」。

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