熊本鄉土料理~芥末蓮藕
特色介紹
芥末蓮藕是將芥末與味噌混合後填入煮熟的蓮藕中，再裹上黃色麵皮油炸。
炸得酥酥的外皮以及口感脆嫩的蓮藕，搭配上嗆辣的芥末味噌，形成微妙的和諧感，
尤其是芥末衝上鼻頭的感覺更是讓人上癮，忍不住一口接著一口，愛吃芥末的絕對不能錯過！
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芥末蓮藕是將芥末與味噌混合後填入煮熟的蓮藕中，再裹上黃色麵皮油炸。
炸得酥酥的外皮以及口感脆嫩的蓮藕，搭配上嗆辣的芥末味噌，形成微妙的和諧感，
尤其是芥末衝上鼻頭的感覺更是讓人上癮，忍不住一口接著一口，愛吃芥末的絕對不能錯過！
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炸得酥酥的外皮以及口感脆嫩的蓮藕，搭配上嗆辣的芥末味噌，形成微妙的和諧感，
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